Шта је прехрамбена криза:
Криза са храном је термин који се користи за објашњавање ситуације када државе или људи не испуњавају потребе за храном, онда можемо рећи да је криза са храном дефинисана у неколико речи недостатак хране или хране за задовољење потреба људи.
Криза са храном продубила је озбиљну ситуацију кроз коју пролазе рурална подручја услед пораста цена пољопривредних производа и хране услед глобалне економске кризе, као резултат неуспеха капиталистичког система који надређује профит у односу на задовољење потреба појединаца, што узрокује а агро-прехрамбена криза.
Термин Безбедност хране објашњава супротан феномен прехрамбеној кризи, сваки пут када говоримо о сигурности хране, наводи се када а породица или држава гарантује приступ храни без проблема својим члановима или грађанима, тако да се могу хранити без икаквих проблема. Тренутно глобално не можемо говорити о сигурности хране због постојеће финансијске кризе и различитих фактора који утичу на пораст цена хране на прекомерни и неконтролисани начин.
Светска криза са храном
Криза са храном може имати неколико фаза или степена, на пример, може бити у присуству једноставне несташице или у потпуној глади због недостатка хране за људе, то се може догодити захваљујући повећању или повећању цена хране, што је тренутно случај, будући да се од почетка финансијске кризе дефицит хране повећавао, а самим тим и пораст светске кризе са храном.
Узроци прехрамбене кризе
Постоји неколико фактора који директно и индиректно утичу на пораст или раст цена хране широм света који узрокују прехрамбену кризу, међу којима можемо навести следеће:
- Велики власници капитала финансирају пољопривредне сировине и храну, што директно и сразмерно утиче на трошкове сировина и готовог производа, односно зато што најважније одлуке доносе велики привредници који храну анализирају као добро које служи за зараду и не као нужност.
- Велики део производње соје, пшенице, кукуруза, пиринча преусмерава се да би се произвела биогорива, тренутно постоје владе које додељују субвенције пољопривредним производним предузећима за промену или преусмеравање сировина житарица ка делатности нових енергија, са којим је умањена производња сировине за прераду хране, што доводи до повећања трошкова сировине и финалног производа. Данас постоји пад раста пољопривредних приноса јер владе и велике компаније више воле да производе робу која служи компанијама за производњу биогорива, јер она доноси више профита него што производи храну.
- Драстичне климатске промене због којих је планета Земља претрпела штете на плантажама и усевима, услед чега је производња материјала за производњу прехрамбених производа смањена.
