Шта је ћелијска мембрана:
Ћелијска мембрана је зид који ћелије имају омогућавајући им да остану независни од спољног окружења.
У ћелијској мембрани, која се назива и плазма мембрана, налази се протоплазматска маса која садржи друге елементе попут језгра или органела.
У проучавању ћелијске биологије, функција ћелијске мембране је заштита и очување интегритета ћелије.
Поред своје главне функције, плазма мембрана или плазмалема такође помажу у селективној пропустљивости служећи као заштитни зид од нежељених молекула и омогућавајући другима да прођу у ћелију.
Ћелијску мембрану карактерише промоција интеракције са елементима унутар цитоплазме, покрећући жељене одговоре који дефинишу њену индивидуалност. Захваљујући својој структури, такође је тај који омогућава пренос сигнала у унутрашњост и спољашњост ћелије.
Структура ћелијске мембране
Структура ћелијске мембране дефинише њене функције и карактеристике. Према моделу „течног мозаика“ који су 1972. године дефинисали аутори Сингер и Ницхолсон, плаземску мембрану чине: фосфолипидни двослој (25%), протеини (55%), холестерол (13%), угљени хидрати (3%) .) и остали липиди (4%):
Двослој фосфолипида
Двослојни фосфолипид је двоструки слој фосфолипида који чини 25% мембране. Фосфолипиди су специјализовани липиди чија се глава састоји од фосфатне групе, а њихова два репа су од масних киселина.
То је двослојни слој јер са горњим и доњим слојем са фосфатном главом штити хидрофобну траку (која одбија воду) масних киселина састављених од њихових репова и које се налазе између глава. Двослој је оно што ћелијској мембрани даје селективна пропустљивост.
И горњи хидрофилни слој (који упија воду), средњи хидрофобни слој и доњи хидрофилни слој мере по 2,5 нм (нанометри), са укупном дебљином мембране између 7,5 и 10 нм.
Беланчевина
Протеини чине 55% плазматске мембране и подељени су у два типа: интегрални или унутарћелијски и периферни или ванћелијски. Интегрални протеини који пливају унутар мембране су класификовани у три врсте:
- Они који функционишу као канали (протеински канали) за пролазак одређених молекула,
- Транспортери који носе одређени молекул у ћелију и
- Рецептори који покрећу реакције у складу са функцијом сваке ћелије.
Холестерола
У плаземским мембранама има 13% холестерола и њихова главна функција је да омогуће флуидност протеина унутра. Холестерол је молекул липида који припада групи стероида.
Угљени хидрати
Угљени хидрати се налазе само на спољној површини ћелијске мембране причвршћене за њихове протеине или липиде. На тај начин они формирају гликопротеине када су везани за протеине и гликолипиде када су везани за липиде. Угљени хидрати чине 3% ћелијске мембране.
