Шта су хромопласти:
Хромопласти су пластиди или зрели пластиди биљне ћелије који чувати секундарне фотосинтетске пигменте и хранљиве резерве.
Хромопласти се одликују садржавањем пигмената који цветовима и плодовима биљака дају боју жута, наранџаста, црвена или љубичаста, чија је функција примена ресурса за привлачење животиња и инсеката за ширење семена.
Хромопласти немају дефинитиван облик, унутрашњу организацију или структуру. У погледу облика могу бити издужени, режњасти или сфероидни. У односу на његову унутрашњу организацију, сви њени елементи, попут рибозома и пигмената, слободно пливају кроз строму. Коначно, његову структуру дефинишу само унутрашња, спољашња мембрана и стромуле (цеви испуњене стромом).
Хромопласти потичу из било које друге врсте пластида. На пример, када хлоропласти у јесен изгубе хлорофил, црвенкасто-наранџаста боја листова настаје услед претварања у хромопласте.
Пигменти који се акумулирају су 2 врсте:
- Хидрогенирани каротеноидни пигменти (Ц.40Х.56): као ß-каротен који даје наранџасту боју шаргарепи и ликопен који даје црвену боју парадајзу.
- Кисеонични каротеноидни пигменти (Ц.40Х.55ИЛИ2): попут ксантофила који зрну кукуруза даје жуту боју.
Погледајте више о: Пигмент.
Хромопласти и хлоропласти
Хромопласти и хлоропласти су зреле пластике или пластиде које се налазе у биљним ћелијама.
Хромопласти су одговорни за црвену, жуту и љубичасту пигментацију цветова и плодова, док су хлоропласти одговорни за фотосинтезу садржећи хлорофил, који заузврат даје зелену боју лишћу.
