Шта је хумус:
Познат је као хумус до малч или горњи слој тла, богат органским остацима који потичу од распадања корисних организама и микроорганизама, као што су гљивице и бактерије. Реч хумус је латинског порекла што значи „земља“.
Хумус се формира природним поступком, а производи се од сировине биљног отпада који се разлаже (лишће, стабљике, дрво, корење, између осталог) и отпада животињског порекла, посебно излучевина и излучевина микробних животиња из тла, као што је нпр. глисте и друге као што су земљишне бактерије и гљиве.
Међутим, претходно идентификовани поступак зависи од његовог напретка на спољним агенсима као што су влага, температура, присуство инхибитора, као што су тешки или токсични материјали. При стварању хумуса долази до ослобађања различитих хранљивих састојака, посебно азота, који помажу у претварању хумуса у органско ђубриво за пољопривреду.
Хумус се одликује црнкастом бојом због количине угљеника, а постоје две врсте; стари и нови хумус. Стари хумус се препознаје по љубичастој и црвенкастој боји, због протеклог времена, док млади хумус има боју од смеђе до црне.
На основу горе наведеног, хумус доноси користи земљи, међу којима се могу навести следеће:
- Регулише исхрану биљака.
- Пружа азотне производе деградираном земљишту.
- Омогућава лакшу обраду земљишта захваљујући побољшању физичких својстава.
- Пружа азотне производе деградираном земљишту.
- Помаже у задржавању и одвођењу воде.
- Повећава порозност тла.
- Пружа корисне микроорганизме у тлу.
- Служи као подршка и храна микроорганизмима.
Хумус глисте
Хумус глисте је органско ђубриво, добијено изметом црва храњених органским отпадом тамо где делује. Поред тога, као органско и природно ђубриво, помаже у разградњи отпада и фекалних материја животињског порекла, као и градског отпада, што доводи до побољшања тла, неутралисања угљеника и уклањања непријатних мириса.
Вермикомпостирање је поступак који се састоји од узгоја и збрињавања црва за третирање органског отпада кроз производњу хумуса, омогућавајући да се поништи деградација тла и смањење органске материје која одлази на депонију, а која се може користити за ђубрење тла .
Хумус и хумус
Ова два израза, упркос сличности у писању и изговору, не треба мешати, јер је хумус повезан са јелом од хране од сланутка са Блиског истока, а такође и из Израела, Турске, Грчке, Сирије, Палестине, Јерменије.
Као такав, додаје се крем пире од сланутка куван са лимуновим соком, додају се тахина паста (паста од сезамовог семена, позната и као сезам) и маслиново уље, у зависности од земље који садрже остале састојке попут паприке, белог лука, између осталих. У свакој земљи се служи различито, у зависности од њених обичаја.
Коначно, на арапском хуммус значи „леблебије“.
